Consultoría seguridad alimentaria
IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE ALIMENTOS
Le ayudamos a garantizar la seguridad de sus alimentos.
Especialistas en seguridad alimentaria
¿Necesita ayuda en la gestión de la seguridad de los alimentos?
La seguridad alimentaria garantiza la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena, desde su recolección o fabricación, hasta que llega a la mesa. Todos los alimentos deben estar en perfecto estado para que no supongan ningún riesgo para la salud.
Somos una consultoría de seguridad alimentaria en la que puede confiar cualquiera de los procesos de su empresa. Asesoramos a empresas agroalimentarias, durante toda la cadena de producción y suministro: tanto en la planificación como en la implementación de la gestión de la calidad y seguridad de los alimentos destinados a los consumidores.
Entre nuestros servicios destacan las auditorías, la elaboración de un plan APPCC, la asesoría en materia de legislación – etiquetado, valor nutricional, etc. -, la consultoría en términos de reducción de desperdicios y sostenibilidad, así como la obtención de certificaciones. En definitiva, te ayudamos a maximizar los niveles de seguridad en tus productos teniendo en cuenta una perspectiva de 360º.
Solicite su presupuesto sin compromiso
RESPONSABLE: Traconsa S.L.
FINALIDAD: Facilitarle la información que necesite o responder a su consulta.
LEGITIMACIÓN: Consentimiento del interesado.
DESTINATARIOS: No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal. DERECHOS: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Auditoría de higiene alimentaria
Asegúrese de que todos sus productos cumplen en materia de seguridad alimentaria. Ofrecemos auditorías alimentarias para reducir riesgos de contaminación, haciendo que los alimentos no seguros no lleguen al consumidor final. Le ayudamos a detectar los márgenes de mejora, a minimizar costes en la producción, trabajar la reputación de la calidad ante los clientes y a cumplir los estándares de calidad internacionales.
Realizamos todo tipo de auditorías: auditorías de diagnóstico para establecer objetivos y métodos de mejora, auditorías de validación tras la implantación del sistema APPCC y auditorías de seguimiento para corroborar que el sistema está funcionando.
Formación en seguridad alimentaria
Somos conscientes de que cada cliente posee unas necesidades diferentes. Si en tu caso, lo que necesitas es formación para tu equipo, en Traconsa somos expertos. Te ofrecemos cursos de seguridad alimentaria para convertir a tus trabajadores en auténticos profesionales del sector.
Ponemos a su alcance cursos de formación para la manipulación de alimentos, elaboración de planes generales de higiene, alérgenos, y mucho más. Como consultores, también resolvemos todas sus dudas legales y técnicas para que pueda garantizar la seguridad de sus alimentos cumpliendo la legislación vigente. Le ayudamos a implantar todas las normas de seguridad alimentaria: IFS, APPCC, ISO 22000, RGSEAA, certificación BRC, entre otros.
¿Por qué elegir nuestro servicio de consultoría en seguridad alimentaria?
Nuestra experiencia es el mayor valor de Traconsa. Más de un cuarto de siglo nos avala como la empresa líder en servicios de limpieza y control de plagas en Almería. Nuestros tratamientos ofrecen la eliminación definitiva de cualquier tipo de problema sanitario. Para que no tengas que volver a preocuparte por la salud de los tuyos.
Testimonios sobre nuestro servicio de consultoría alimentaria
«Tengo una clínica que necesito limpiar a fondo frecuentemente y, desde que probé con Traconsa, no he probado con ninguna otra empresa. Son profesionales de verdad.»
Sonia Alcázar
«Eliminaron mi problema con una plaga rápida y eficazmente. Mis tierras están ahora a salvo y puedo seguir trabajando con normalidad.»
Pablo Montes
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Preguntas frecuentes sobre consultoría alimentaria
¿Qué es una consultoría de seguridad alimentaria?
La consultoría de seguridad alimentaria se trata de un servicio para empresas del sector de la alimentación que vela por garantizar la inocuidad alimentaria de los productos de una empresa. Su misión es también ofrecer asesoramiento y formación continua en seguridad alimentaria. La persona que lleva a cabo este trabajo es el consultor, un profesional que ayuda a implantar un control de calidad en los alimentos desde el origen hasta el consumidor final, para que las empresas cumplan con todas las normas sanitarias.
¿En qué consiste una auditoría de seguridad alimentaria?
Una auditoría consiste en realizar una evaluación de forma periódica, objetiva y documentada, para indicar si el sistema implantado sigue las normas sanitarias vigentes, si se logran los objetivos buscados, y si las prácticas operativas y controles regulares cumplen los requisitos de la legislación. Se pueden realizar auditorías de seguridad alimentaria a organizaciones o a productos concretos. En Traconsa realizamos todo tipo de auditorías en el sector alimentario.
¿Cuánto cuesta una consultoría de seguridad alimentaria?
El precio de una consultoría de seguridad alimentaria puede variar en función de los servicios contratados por la empresa. Cada cliente tiene unas necesidades distintas. Por ello, es recomendable siempre explicar su caso y realizar un presupuesto adaptado a su compañía. ¡No dude en contactarnos para saber el precio de una consultoría!
¿Por qué es importante la seguridad alimentaria para mi empresa?
Siempre que se manipulan alimentos o agua, existe el riesgo de contaminación. Esto puede darse en cualquier momento a lo largo de la cadena de suministro, ya sea físicamente, químicamente, o biológicamente. Por eso es necesario garantizar la inocuidad de los alimentos en cada una de las fases: cultivo, elaboración, envasado y distribución. Para ello se deben identificar, evaluar y prevenir los riesgos. De lo contrario, una brecha en la seguridad alimentaria puede poner en jaque la salud de las personas y dañar gravemente la imagen de la empresa. Una vez que se daña la imagen, esto puede ser muy difícil de reparar, ya que las personas tienen memoria.
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